猟期スタート
10月に入り、今季の狩猟期間が始まりました。 去年に続き、今年も鴨を獲りたいので近場の池を見回っています。 とは言っても、仕事帰りで日の入りギリギリ。 急げば間に合いますが、余裕は大切なので無理はしません。 コガモが3羽いましたが、ふむふむという感じで戻ってきました。...
ハンターガイド
久しぶりの更新です・・・。 去年に続き、神奈川県の高校生40人による研修旅行での「ハンターガイド」を行いました。 研修旅行では、7クラスが別々のテーマで「持続可能社会の実現」に向けた提言を行うことをゴールとして課題に取り組みます。その中の一クラスが「エゾシカと私たちの生活」...
始まっています
今シーズンの猟期も始まり、休みとなると家の周りではハンターの姿を見かけるようになりました。 今年の10月1日は日曜日だった為、家の近くでは朝から「パンパン!」と銃声が聞こえてきました。 きっと鴨猟だなと思いながら、「今年こそは自分も鴨を獲ろう!」と決めてから数日後、無事に数...
ハンターガイド3
だいぶ時間が経ってしまいましたが、3日目です。 3日目は午前中のみのプログラム。 鹿肉を使った料理体験です。 メニューは「鹿肉カレー」「茹でアスパラ」「蒸しジャガイモ」の3品。 鹿肉は鷹栖の山恵さんからスネ肉を4Kg仕入れてきました。...
ハンターガイド2
ハンターガイド2日目です。 朝から「流し猟体験」という名目で、生徒全員と一緒にバスで町内を走ります。 僕の自己紹介から始まり、なぜハンターになったのか、この町の紹介、エゾシカの立場、猟の仕方、種類、猟友会、鉄砲所持についてなどなど、少し深い話をしながらシカを探します。...
ハンターガイド
先日、神奈川県の高校生と一緒に、ハンターガイドとして同行してきました。 3日間のプログラムで人数は40名。 生徒の皆は、自主課題として事前にエゾシカに関する問題を8班に分かれて提示していました。 「エゾシカによる環境問題」「ジビエの問題」「肉だけではなく皮や骨などの加工品」...